nagy szeretettel köszöntem a t. olvasókat (meg Istvánt). úgy döntöttem a megújulás jegyében feltöltök egy receptet, amit magam találtam ki.
nem nagy valami, de finom és én ma ezt fogom enni.
pirított zöldséges csirkemell, joghurtos öntettel.
hozzávalók:
-25dkg csirkemellfilé
-45dkg fagyasztott zöldségkeverék (vmi extra; ne mexikói meg franciasaláta)
-1 zacskó saláta-öntet alap (amelyik ízlik; én a cézárt javaslom)
-3dl joghurt
-olaj
-só, curry, csipős paprika
elkészítés:
a csirkemellet felcsíkozzuk, megszórjuk egy kis sóval, és olajban megpirítjuk. hozzáadjuk a fűszereket és a zöldségkeveréket fagyott állapotban. addig pároljuk, amíg a zöldség átfő, de még ropogós.
a porból és a joghurtból megcsináljuk a salátaöntetet. az öntetet közvetlenül tálalásnál rakjuk az ételre. akinek túl olajos, felkarikázott kifliből készíthet mellé pirítóst.
jó étvágyat hozzá, aki megcsinálja!
KL
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.